寒い季節には

こんにちは。

福岡市、北九州市、東京（池袋）、広島に事務所を構える相続・事業承継に強い提案型税理士法人のアイユーコンサルティングです。

10月に入り、朝晩は肌寒く感じる方も増えてきたのではないでしょうか。

昼間はまだまだ暑いので、寒暖差で体調を崩さないよう気を付けたいものです。

私は寒くなってくると、家でよく“チャイ”という煮出しミルクティーを作ります。

片手鍋で紅茶を数分煮出し、同量の牛乳を加えて沸騰寸前まで待ち、好みで砂糖を加えるだけと非常に簡単に作れるため、冬のマイマストドリンクとなっています。

また、ジンジャーやシナモン、クローブなどのスパイスを入れてマサラチャイにしたり、上に生クリームやマシュマロを浮かべたりと、アレンジも豊富で中々飽きの来ない飲み物です。

夏場では作ってから冷めるまで待てば、濃厚なアイスミルクティーとして楽しむこともできますし、タピオカを入れればなんとタピオカミルクティーにもなります。作る時が非常に暑いのが難点ですが…。

使用する紅茶はアッサムやケニアがおススメです。カフェインが苦手な方も最近ではデカフェという低カフェインの紅茶や、ノンカフェインのルイボスティーもあるため、ぜひ作ってみてください。牛乳が苦手な方は豆乳やアーモンドミルク等に変更してもおいしく作れます。

スパイスを入れて作る際は、体に合わない方もいらっしゃるのでよく調べてから入れることを強くお勧めします。不安な場合は入れなくても大丈夫です。

これからどんどん気温が下がっていく季節です。体調を崩さないように、温かい飲み物を飲んで、業務に励んでいきたいと思います。

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福岡事務所　江田　和也